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2025年2月
2025年02月28日（金）
【機械電気科1年】出前授業
２月26日（水）３～６時間目にかけて，「航空宇宙業界における機械加工」についての出前授業がありました。
今回の授業では，現在の航空宇宙業界の機械加工について学び，授業で学んでいる知識と関連付けることで学習を深めると同時に，キャリア教育の一環として，機械加工について興味関心を高めることで，進路意識につなげることを目的に実施しました。
航空宇宙業界における機械加工品と切削工具
宇宙ロケットについて講話していただきました。
実際の加工品を触れてみました。
汎用旋盤を使用した実演の様子
小坂鉄工所様のおかげで、生徒たちは宇宙ロケットについて学ぶ機会をいただき、旋盤加工への関心をより一層高めたことと思います。
今回の出前授業で得た学びを、今後の学習活動や進路選択に活かしていきたいと思います。
2025年02月27日（木）
【家政科】カフェ・スイーツ講座
２月２０日(木)に福岡キャリナリー製菓調理専門学校から講師の先生方をお招きして，家政科２年生を対象としたカフェ・スイーツ講座を行いました。
生クリームの泡立て方やロールケーキの巻き方，飴細工の手法など，専門家の先生方から楽しく学ぶことができました。
生クリームのちょうどよい「かたさ」もプロに教えていただきました。
きれいに巻けるように頑張りました。
かわいく生クリームをトッピング
また，今回は特別に令和２年度に奄美高校家政科を卒業した先輩も来てくださり，高校時代の話や進学・就職についての話も聞くことができました。
身近な先輩の話ということでみんな興味津々。
今回学んだことを調理実習や進路活動で生かしていきたいです。
講師の先生方，ありがとうございました。
2025年02月27日（木）
【家政科】1年生 郷土料理講習会
２月19日(水)に家政科１年生を対象に「郷土料理教室」を実施しました。
講師は「なつかしゃ家」店主，恵上イサ子様。
奄美の伝統文化や歴史にも触れながら料理のお話をしてくださいました。
今回の献立は奄美の正月料理「三献」と奄美の食材のハンダマを使った「ハンダマご飯」。
作り方だけでなく，盛り付け方やいただき方まで丁寧に教えていただきました。
「ハンダマご飯」の鮮やかなピンク色はハンダマの色。
生徒からも感動の声があがりました。
今回の料理教室を通して，奄美の魅力を改めて知ることができました。
2025年02月27日（木）
【大阪高校との交流会】
２月26日（水），大阪高等学校の２年生が修学旅行で来島し，地元の高校生徒と郷土学習を通じた交流会を行いました。本校には，80人の生徒が来校し，各学科の講座に分かれて実技を体験しました。
【開会式】生徒会役員が中心となり，奄美高校の紹介や各学科の特徴などを説明しました。
【機械電気科】簡単な電気工事を体験しました。
【商業・情報処理科】奄美の素材を使用したフォトフレーム作りを一緒に行いました。
【家政科】奄美の黒糖を使ってがじゃ豆を作りました，
【衛生看護科】バイタルサイン測定を学習しました。
【衛生看護科】車いす移送と装具をつける高齢者擬似体験をしました。
閉会式では，皆で楽しく六調を踊り，最後に写真撮影をしました！大阪高校の生徒の皆さんと初めて交流し，お互いに良い刺激になり，楽しい時間を過ごすことができました！
2025年02月27日（木）
【機械電気科2年】出前授業
２月２５日（火）の午後から奄美大島自動車整備振興会による出前授業が行われました。
今回の出前授業は，自動車の高度化と点検・整備方法を体験することを通して自動車整備という仕事を身近に感じてもらうことで，整備士の仕事に興味を持ち，進路選択の選択肢の一つにしてほしいという目的で実施しました。
開講式の様子
衝突被害軽減ブレーキシステムの体験
実車を使用したエンジンルームの説明
実車を使用したタイヤ交換の体験
電気自動車を使った自動駐車システムの体験
今回お世話になりました，奄美大島自動車整備振興会，並びに奄美検査登録事務所，キャリアデザイン専門学校の皆様，ありがとうございました。
自動車整備士も進路選択として，考える良い機会となりました。
2025年02月21日（金）
【家政科】親子でつくる奄美の郷土料理教室
2月11日(火)に，本校で，小学生の子どものいる親子を対象に郷土料理教室を開催しました。
家政科２年生が学校で学んだ郷土の食材や郷土料理を子どもたちへ伝えようと，この日のために準備してきました。
メニューは郷土料理の油そうめん，もち天，ふくらかん，郷土の食材を使ったもずくのおやきの４品。
当日は14組の親子に参加していただき，始めは緊張していた子どもたちもすぐに笑顔になり，楽しく料理をすることができました。
この料理教室を通して，生徒たちも多くのことを学ぶことができました。
参加していただいた御家族の皆様，ありがとうございました。
2025年02月20日（木）
【進路】高校生向け合同企業説明会
２月19日（水）就職希望の２年生が，高校生向け合同企業説明会に参加しました。
説明会はアマホームPLAZAで開催され，参加企業数は15社でした。
２年生にとっては初めての企業説明で，とても緊張した様子もみられました。
また，各企業ごとにブースが分かれていて，パンフレットやプロジェクターを使用して説明していただきました。
様々な事業展開をしている会社もあり，規模の大きさに驚きました！
労働環境，給与面，労働形態など，具体的な話も聞けました。
奄美は入り組んだ地形を利用して，養殖が盛んに行われています！養殖の様子や販売に至るまでの流れについて初めて知りました。
最近の建設業は，女性やお子さんがいるご家庭にも働きやすい会社のようです。
奄美は観光客がたくさん来る島ですので，宿泊施設は欠かせません！お客様のニーズに応えたビジネスの展開など，経営の工夫についても知ることができました。
今回，企業説明会に参加して将来に対しての不安や悩みなど，少しでもプラスに変えることができたと思います。進路実現に向けて，これから頑張るぞ！
2025年02月20日（木）
【商・情】課題研究 チャレンジショップ
２月１６日（日）課題研究チャレンジショップ班の３年生が，奄美市産業ふれあいまつりに出店しました。
当日は小雨でしたが，たくさんのお客様が来場し，会場は賑わっていました。
販売の合間に出店ブースの紹介もさせてもらいました！
今年度も，さまざまなところで販売実習をしてきましたが，たくさんのお客様から応援の言葉や，笑顔をもらいました。本当にありがとうございました！
今後も奄美高校 課題研究チャレンジショップの応援をよろしくお願いいたします。
2025年02月13日（木）
【商・情】課題研究発表会
２月６日(木)に商業科の課題研究発表会を実施しました。
３年間学んだことをいかし，取り組んだ成果を１・２年生前で発表しました。
作品制作分野のデジタルコンテンツ班は，奄美の黒糖焼酎を若い世代にも知ってもらう取り組み・PR方法として動画制作を行い，発表をしました。
現場実習分野のチャレンジショップ班では，商品の仕入の検討から販売までの運営方法や商品POP作成，スマホを活用した売上金額の計算などの取り組みについて発表しました。
職業資格取得分野の資格取得班では，これからの進路で求められる力やそれに関わる資格について発表し，試験当日までの取り組み方について発表しました。
作品制作分野の商品開発班では，新商品の企画と開発のプロセス，開発した商品の説明など，上手くいかなかったことや改善策についても触れ，成果を発表しました。
調査・研究分野の奄ふるプロジェクト班では，奄美の魅力の再発見や島外に向けた奄美の魅力発信，観光客へのおもてなしなど，自分たちでつくった観光プランや取り組み成果を発表しました。
今年もそれぞれの分野で，生徒たちが課題を見つけ工夫して取り組んでくれました。
この学びを通して得たものを，それぞれの進路先で生かしてほしいです。
2025年02月12日（水）
【衛生看護科】准看護師試験に向けて
令和６年度 准看護師試験が２月13日（木）に実施されます。衛生看護科３年生は最後の追い上げに入りました。
朝自習の時間，真剣な表情で黙々と学習しています。
放課後も問題を出し合い，学習内容を深めました。
准看護師試験前日，１・２年生から応援メッセージが届きました。懐かしい動画のサプライズもあり，３年生からは時々歓声があがっていました！
２年生から1人ずつ手作りのお守りがプレゼントされました！
１年生は，模造紙に熱い応援メッセージを書き送りました！
衛生看護科全員で記念写真を撮りました！３年生の皆さん，全員合格を目指し頑張ってください！！
2025年02月11日（火）
【商・情】簿記研修講座
２月８日（土)，東京CPA会計学院熊本校から鯖江悠平様を講師を招き，簿記講座を行いました。
商業科・情報処理科では，１年生で簿記を学び，２年生で財務会計【機種依存文字】を学びます。
高校で学んでいることが実務ではどのような考え方で行われているのか，どのような視点をもって簿記を学んでいくべきかなど，いまの学び方を見直す機会にもなりました。
財務諸表をみて，どこが気になるのかどこが問題なのかを考え，互いに意見を出し合いました。
今回の講座を通し，簿記の見方・考え方が変わった！また，日商簿記の資格取得に挑戦したい！など生徒たちのやる気につなげることができました。
2025年02月05日（水）
【商・情】県内企業見学会
１月28日（火）商業科・情報処理科の２年生がスカイマーク株式会社へ企業見学に行きました。
今回の企業見学は，企業への理解と認識を深め，職業観・勤労観の育成を図り，今後の進路選択に生かすことが目的です。
事前学習をした際，空港を利用はするものの航空業界についてはあまり知らないという声も多く出ており，生徒たちも楽しみに行きました。
まずは，スカイマーク株式会社様の会社説明を聞きました。仕事内容やサービス内容，マーシャラーの方や整備士の方ともお話をすることができました。
最後は，普段では入れない空港の裏側を見せてもらい，特別に飛行場へ行きました。
現場で働く方々の様子を近くで見ることができ，大変感動しました。安心・安全で快適な旅を提供するためにも見えない努力を積み重ね，お客様に届いているのだと知り，航空業の仕事の魅力を学ぶことができました。
今回の企業見学を通し，私たち高校生ができる地域活性化は何かを考えるきっかけになりました！
2025年02月03日（月）
【家政科】特別講座（調理技術）
1月30日(木)，家政科１年生を対象に，今村学園ライセンスアカデミーの寺師先生による特別講座が行われました。
今回のメニューは，「鶏もも肉の照り焼き」「豚バラ肉のネギ巻き生姜焼き風」「ナポリタン風マカロニ」
「ラタトゥイユ」「豚ヒレ肉のチーズカツ」の５品でした。
どの料理もちょっとしたポイントを押さえて調理することによって，家庭で食べる味と全く違うものになり，とても勉強になりました。
失敗してしまう場面もありましたが，寺師先生にフォローしていただき，楽しく美味しく調理をすることができました。
今回の講座で学んだ知識や技術を，今後の調理実習や来年度挑戦する食物調理技術検定２級に生かしていきたいです。
お肉に穴を開けてしまい，寺師先生にフォローしていただきました。
【鶏もも肉の照り焼き】 【豚バラ肉のネギ巻き生姜焼き風】
【ナポリタン風マカロニ】 【豚ヒレ肉のチーズカツ】
