10月５日（月）の午後から令和２年度「奄美高校レストラン」の第１回打合せ会がありました。昨年度までの３年間は，国の知的財産教育の指定を受けて行ってきましたが，今年度は県の「地域との協働による高等学校教育改革推進事業」の指定を受けて開催することになります。そこで，今年度調理と接客の面で御指導をいただくお二人をお招きし，これまでの経緯と概要を説明し，今後の日程について話し合いました。今年度は12月13日（日）開催予定です。今年度は奄美大島に在住の方々へ募集をかけ，招待する予定で現在進めております。今後，募集についてはホームページ・チラシ・ポスター等で連絡いたしますので，しばらくお待ちください。

【校長からこれまでの経緯についてお話がありました】

【今年度，料理のご指導をしていただく『レストラン　プッセ』の押川健太郎先生】

【今年度，接客全般のご指導をいただく『株式会社前川水産』の前川晃一先生（本校情報処理科卒）】