家政科

  • 2024年02月29日(木)

    【家政科】郷土料理教室

    2月21日(水)に家政科1年生を対象に「郷土料理教室」を実施しました。

    講師は「なつかしゃ家」店主,恵上イサ子様。

    IMG_0252

    奄美の伝統文化や歴史にも触れながら料理のお話をしてくださいました。

    IMG_0277

    今回の献立は奄美の正月料理「三献」と奄美の食材のハンダマを使った「ハンダマご飯」

    IMG_0284

    「三献」の頂き方も教えていただきました。

    「ハンダマご飯」の鮮やかなピンク色はハンダマの色。

    IMG_0255

    ハンダマの色が,酢で赤く発色する様子に感動の声があがりました。

    IMG_0256

    今回の料理教室を通して,奄美の歴史や文化についても学ぶことができました。

  • 2023年11月15日(水)

    【家政科】被服特別講座

    11月9日に鹿児島純心女子短期大学の宮地先生による被服に関する特別講座が行われました。

    布を用いて直接ボディにデザインをし,型紙に展開するという内容の講座でした。

    普段のファッションの授業とは違う作業に苦戦しながらも,皆一生懸命に取り組み,服の構成とデザインについて楽しく学ぶことができました。IMG_2641

    一枚の布を,デザイン画を元に立体にしていきます。

    IMG_2622

    布の性質や,扱い方から丁寧に教えていただきました。

    IMG_2637

    フレアを出したい位置に印を付けて進めます。

    IMG_2644

    素敵なシルエットに仕上がりました。

     

  • 2023年09月06日(水)

    【家政科】検定後期スタート 

    2学期の授業のスタートと同時に検定後期の準備も始まりました。

    被服製作,食物調理,保育技能検定それぞれに計画を立てて取り組みます。

    3年生被服選択者は被服製作検定1級洋服に挑戦。

    被服製作1級洋服は裏付きのジャケットを製作します。

    今日は地直しをしました。地直しは布地を正しく裁断し,着用後の型崩れを防ぐために裁断前に布のゆがみ・つれ・しわを正し,布地を整える作業です。

    1級であっても基本から始めます。

    IMG_2020

    IMG_2022

    布の裏表を確認しながら作業を進めます。

    IMG_2028

    布地にあった地直しをしていきます。

  • 2023年07月21日(金)

    【中学生一日体験入学】5学科の授業を体験!

     夏休みに入りました!

     早速ですが、「中学生一日体験入学」を行いました!中学生の皆さんには、5つ学科から希望する2つの学科を選んでもらって専門高校の授業を体験してもらいました!

     高校生活、何をしますか?中学校で学んでいる普通教科をさらに学ぶのも良い思います。

     あまこうの5つ学科のどれかに学んでみたいなと思ったなら、是非「あまこう」来てください!

    専門高校「ならでは」の学びがあまこうにはありますよ!

    F9D0D0E4-FC71-4F9A-85AC-D4DCB2A53AD0

    【機械電気科】「鉄に触れる!」ガス溶断

    金属を加熱して溶かし,切断することができました。

    3A9BA5B8-A6A9-41DF-86D3-BECFFC9B777A

    【機械電気科】「鉄に触れる!」旋盤

    工作機械の基本的な使用法を学びました。

    DD958BEE-2915-43FA-9FC7-CCF88F72D90E

    【機械電気科】「マイコン制御を体験しよう!」(Arduino編)

    Scratch環境でLED(発光ダイオード)を光らせることができました。

    Scratchとは,あらかじめ用意されているアイテムをマウスで配置していくだけでプログラムを作成できるプログラミング言語です。

    プログラミング初心者の方にお勧めです。

    D17CCF2E-9198-42EE-A799-28B8AAE4A6DE

    【商業科】「奄美の観光をプロデュース」

    これからの奄美の経済を支える「観光」観光に携わる人を育てる商業科!

    みんなが知っているおすすめの観光地を紹介してもらいました!

    8949285A-8A4E-444A-8A81-2D25C1F4A768

    【情報処理科】「オリジナルデザイン制作」

    canvaを使って、オリジナルネームプレートをつくりました!中学生からは好印象!

    51E87F91-3048-4126-B5EE-034D78764BEC

    【家政科】郷土のお菓子「がじゃ豆をつくろう!」

    奄美の郷土菓子を作りました。

    IMG_1867

    まずは皆で動画で作り方を確認。

    IMG_1877

    会話を楽しみながらおいしい料理ができました。

    F00DF894-B01E-49E8-8972-5B931B67EE97

    【家政科】手づくり小物をつくろう!

    オリジナルのしおり作りをしました。

    IMG_2140

    手縫いを学びながら,それぞれ素敵な作品を仕上げることができました。

    20230721_111420

    【衛生看護科】命の信号を測ろう!

    体温・脈拍・血圧測定を一緒に行いました。

    最初は,お互いに緊張していましたが,授業や学校生活のことなど,たくさん話ができました!

    20230721_111648

    血圧測定の実演を行いました。

    20230721_111706

    聴診器を使って実際に測定していきます。

    20230721_114022

    血圧の値はどのくらい?

     

     

  • 2023年06月14日(水)

    【家政科】カフェ・スイーツ講座

    6月8日(木)に福岡キャリナリー製菓調理専門学校より講師の先生方をお招きして

    家政科3年生を対象としたカフェ・スイーツ講座を行いました。

    製菓の調理技術のひとつである「アイシング」や「飴細工」の手法やドリンクのアレンジなどを専門家の先生方から楽しく学ぶことが出来ました。

    IMG_1564

    「ステンドグラスクッキー」真剣に飴を入れています

    IMG-2621

    生徒の作品

    image_67169281

    キラキラ綺麗な作品に仕上がりました

    image_50434561

    ドリンクのアレンジにもチェレンジ!カフェ気分も味わうことができました

    IMG-2667

     

  • 2023年05月30日(火)

    【家政科】課題研究

    3年生の課題研究では衣食住やヒューマンサービスなど生活産業の分野で,興味・関心のある分野を中心に一人ひとりテーマを決めて取り組んでいます。

    IMG_1359

    歌やお話で子どもたちを笑顔にする「手袋シアター」

    IMG_1383

    大きな絵本で「読みきかせ」の練習

    IMG_1369IMG_1367

    自分でデザインした「ドレス製作」

    IMG_1395

    家庭科技術検定「食物調理1級」に向けた料理の練習

    IMG_1385

    きれいに膨らんだ「シュークリーム」

  • 2023年05月26日(金)

    【地域協働】ボランティアしまいよー!

     学校での授業も、もちろん大事ですが、校外での活動も非常に大切です!

     各学科の授業や実習に校外活動(ボランティアなど)の経験をしていればもう鬼に金棒ですね!

     今回は、先日、開催された「新川ふれあい祭り」のボランティアとして協力したあまかせ(家政科)、バスケットボール部に対して、「ボランティア参加証明書」を発行していただきました!履歴書や自己アピールをする場面では、最強のアピールポイントですね!

     今後の地域に貢献する活動に参加すると「ボランティア参加証明書」が発行されます!奄高でボランティアマイスター(仮)を目指しましょう!

    8D2FCC1E-C08A-4BEF-9836-3792D853E3C7

    特定非営利活動法人うなりネット 倉井則裕さん(左)

    新川ふれあい館事務局長 渡嘉敷 誠さん(中)

    PTA会長 正 寿江利さん(右)

    来校していただき、参加証明書を受領しました!

    4D7F12BB-940B-4869-868A-76C66CE2D6A2

    参加してくれた皆さん、「参加証明書」を届けますねー!

    B6170DB5-F3E4-4F67-8B32-B4D914F0E882

    (当日の様子)

     あまかせ家庭クラブ委員の生徒(1・3年生16名)は、「子ども食堂」で作られたカレーの配食、配膳のお手伝いをしました。当初予定していた数を上回る590食を提供することができました!(情報処理科、バスケットボール部員もお手伝いしてくれました!)

    72F2A1CC-D3F3-4C9A-BCCF-E8C8C6027183

    たくさん、御来場いただきました!大盛況です!

    D1CD4449-2711-4970-AE53-03B9646B13FA

    最後はみんなでお疲れ様でしたー!

  • 2023年05月23日(火)

    家庭クラブ総会

    5月18日(木)に家庭クラブ総会が行われました。

    奄美高校家庭クラブは家政科全員が所属し,家庭科で学んだことを生かして学校や地域,私たちの生活がよりよくなることを目標にボランティアなどの活動を行っています。

    今年度は大島熊毛地区の代表として,鹿児島県の研究発表大会に出場します。大会に向けて役員を中心にアイデアを出し合いながら,さらに充実した活動ができるように取り組んでいきたいと思います。

    IMG_1266

    会長挨拶

    IMG_1282

    役員紹介

    IMG_1287

    協議の様子

     

  • 2023年04月10日(月)

    【科別集会・部活動紹介】覚えることばかりな1年生

     科別集会を行いました!5学科の学びを大切な部分を学科ごとにわかれてしっかりと認識しました。

     最初はすべてを理解することができないかもしれないけれど、しっかりと聞いて、心に留めてください!

     最初の1日、1週間、1ヶ月。何事も「1」が大事なポイントになります!

    8BA541CA-E26C-45DF-9676-45BF5C25E497

    【科別集会 機械電気科】

    FF8736E1-7E67-42E4-84FE-24BFAF1ACAD2

    【科別集会 商業科・情報処理科】

    D279E841-0E0A-43CF-A6D6-D6348EE719DA

    【科別集会 家政科】

    CF60F442-0F92-4D23-A025-A3B0D497DA01

    【科別集会 衛生看護科】

    99EA15BB-0511-478C-B170-647C3F7F8E56

    【部活動紹介】各部活動が映像作品を駆使して部活動紹介をしていました!みんな上手やー。

     

  • 2023年03月24日(金)

    【家政科】 企業見学に行ってきました。

     3月15日(水)家政科2年生は島内にある企業の見学に行ってきました。

     最初の目的地は笠利町にある「ホテルティダムーン」です。ホテルに併設されている大島紬美術館と資料館を見学しました。

    ティダムーン

     ホテルのフロントで御挨拶した後,美術館と資料館へ向かいました。美術館では高級感あふれる大島紬の展示にうっとりしながら世界三大織物の一つである大島紬を見学しました。

    資料館では,大島紬の工程を説明を受けながら見学しました。

    資料館

     

    隕石瀧田

     資料館に展示されていた隕石に興味深々。持ち上げてみて「お,重い。」見た目よりずっしりと重い隕石にびっくりしていました。

     次の目的地は笠利町にある「ばしゃ山村」です。

    ばしゃ山

     敷地内にある施設の説明を受けた後,支配人さんの「シマ」に対する熱い思いをお話ししていただきました。

    「シマにいたときはわからなかったけど,外に出てはじめて気づいたシマの良さ」

    進路選択の時期に近づいている生徒の心に沁みたようでした。

    お話の後はばしゃ山村の素晴らしいロケーションの中でみんなでお弁当タイム!

    ばしゃ山村ビーチ

     天気も良く,最高の景色を見ながら昼食を食べました。

    最後の訪問先は「株式会社 アーダン」の龍郷工場です。

    シルクを使ったスキンケア商品を製造している工場で,関連会社が島内の桑畑で養蚕も行っているそうです。

    アーダン工場

    製造の様子を見せていただきました。メモを取りながら熱心に聞いています。

    bクリーム

    ハンドクリームを試しに塗らせていただきました。シルクを使ったクリームの使用感を確認しています。

    今回の企業見学を引き受けてくださった「ホテル ティダムーン」様,「ばしゃ山村リゾート」様,「株式会社アーダン」様。ありがとうございました。