本日、「奄高レストラン THE NEXT 100 YEARS」が１日限定でオープンしました。野外特設会場での開催予定でしたが、あいにく雨模様となり、室内での開催となりました。商業科・情報処理科では、接客・販売に分かれ、港での出迎え、奄美高校までの送迎、会場への案内、料理の給仕と説明を担当しました。

港への出迎え

　ぱしふぃっくびぃなす寄港地で、朝の出迎えをして、セレモニーに参加した後、レストランの受付をしました。

学校までの送迎

　お客様をバスで送迎。移動中はバスガイド担当生徒による奄美の観光スポットの紹介、島唄の披露などを行い奄美の魅力をピーアールしました。

 

 

 

料理の給仕、説明

　初めは緊張した面持ちで接客をしていましたが、昨日の練習の成果を出そうと一生懸命取り組んでいました。

 

チャレンジショップ

　奄高レストラン開催に合わせて港で販売実習を行いました。高校生の販売活動にお客様は喜んで買ってくださり，特に奄美高校とあしたば園が共同開発しているラスクは完売しました。