商業倶楽部と「島とうふ屋」さんとで共同で開発した「奄高定食」が３月４日，70食限定で販売されました。

【販売前のミーティングの様子】

　当日は，奄美高校生が考案したメニューを味わおうと多くのお客様で賑わいました。定食には豆腐ナゲットや豆乳バナナスムージー，甘酢あんの味付けなど，生徒達が考えたレシピを最大限に活用していただきました。この日は午前11時から販売を開始し，生徒達は配膳や商品説明などを担当しました。

　今回のイベントでは美術部の生徒達がメニューや看板，店内の飾り付けに協力し，盛り上げてくれました。

　多くのお客様に奄高定食を注文していただき，午後２時頃には完売することができました。

　この１年間，商業倶楽部の活動に御協力していただいた島とうふ屋さんには感謝の思いでいっぱいです。ありがとうございました。