【家政科】検定後期スタート

公開日 2024年09月04日(Wed)

2学期の授業のスタートと同時に検定後期の準備も始まりました。

被服製作,食物調理,保育技術検定それぞれに計画を立てて取り組みます。

1年生では被服製作技術検定3級,食物調理技術検定3級に挑戦!

食物調理技術検定3級の課題は,指定された料理を40分以内にを作るというもの。

お題は「鶏肉と野菜の煮物」「かきたま汁」です。今日は練習1回目なので,3人グループで調理をしました。

だしの取り方や野菜の切り方など,調理の基礎を学びます。覚えることが多く大変ですが,合格に向けて頑張りましょう!

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