公開日 2024年09月04日(Wed)
2学期の授業のスタートと同時に検定後期の準備も始まりました。
被服製作,食物調理,保育技術検定それぞれに計画を立てて取り組みます。
1年生では被服製作技術検定3級,食物調理技術検定3級に挑戦!
食物調理技術検定3級の課題は,指定された料理を40分以内にを作るというもの。
お題は「鶏肉と野菜の煮物」「かきたま汁」です。今日は練習1回目なので,3人グループで調理をしました。
だしの取り方や野菜の切り方など,調理の基礎を学びます。覚えることが多く大変ですが,合格に向けて頑張りましょう!