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2020年11月16日
2020年11月16日（月）
奄美高校レストランに向けて【アクリルパーティション・電光掲示板②】
本日の４～６限目の機械電気科３年「課題研究」の授業では，奄美高校レストランの時に使用するアクリルパーティションの制作が先週に引き続き行われました。先週のうちにカットしたアクリル板に固定の土台をつけていく作業を行っていましたが，数ミリ違うだけで安定感を失うらしく，繊細な作業を行っていました。さらに，電光掲示板制作でもＰＣを使ってどのように表示するかなど，「ものづくり」の真骨頂を見ることのできる授業でした。
【プログラム通りに表示されているか，指導教諭の確認を受けています】
【本校工業科の癒やし系：内野教諭のサポートを受けグラインダーで作業する生徒】
【設計図通りできているか，細かく確認をしています】
【仮の土台にアクリル板をはめて安定感を試しています】
2020年11月13日
2020年11月13日（金）
パワーアップ研究授業～現代社会～
今の世の中の国家や政治がどのようにして，作り上げられてきたのかを学ぶ｢現代社会｣の研究授業を，衛生看護科1年生に対して，地歴公民科の中俣瑞希教諭が，行いました。
無人島で見ず知らずの4人が生き残るためにはどのような行動をとるべきか？…という投げかけで生徒たちは話し合ったり，じっくりと考えたりすることから始まりました。
社会や法が存在していない｢自然状態｣では，個人は保証できないところから，みんなが生き残るために作ったルールを作る。それでも必ずしもそれを守るとは言えない！と問題提起をしました。
個人が国家と契約を結ぶと考える｢社会契約論｣へと話は展開していきました。ホッブス，ルソー，ロックの3人の思想家の著書から3人の自然状態と社会契約，そして，その影響などの違いを確認しました。
国家成立の歴史を知ることで，自分自身が国から守られていることなど，政治に対してより興味を持つことのできる授業でした。
【無人島のみんなが生き残るためには？と意見を出し合っています】
【どんなイメージを持っているのか，副担任の加塩沙織教諭も気になっています】
【ホッブズの挿絵を見せて，社会契約説を説明する中俣瑞希教諭】
2020年11月12日
2020年11月12日（木）
パワーアップ研究授業～工業数理基礎～
前日の遊畑教諭に引き続き，機械電気科1年2組の担任を同じく務める有薗博仁教諭が，本日研究授業を行いました。これまでの校外でのステップアップ研修を取り入れる手立てをとり，授業に臨みました。
本日取り組んだ「工業数理基礎」とは，身の回りにある事象をもとに，工業的なものの見方や考え方を理解させる工業の中でも，各学科で共通する科目です。今回は国際単位系（メートル[m]，秒[s]など）や接頭語（kキロ，mミリ）をもとに，速度と加速度の単位を換算する方法を展開しました。
バイクのレースを動画で視聴させて，｢速度｣について引き付けました。また，生徒が開くべき教科書と同じページをスライドで見せるなど，授業の取組をみんなで共有しながら進めていました。
また，工業系高校の生徒が持つ｢関数電卓｣の機能も駆使しながら，1時間に進む距離が1秒ではどれぐらいの距離に相当するのかを比較しながら，単位の換算へと発展しました。
日常に使われる言葉や事象を意識しながら，計算にて解析していく技法を学び，今後の日常生活でもこれまでとは違う見方で過ごしていけそうな授業でした。
【バイクレースの映像を見せて，スピードを意識させる有薗博仁教諭】
【関数電卓の機能や使い方を確認し，その計算過程の効果を確認しました】
【お互いに教え合う場面が多く，より能動的な学習ができたようです】
2020年11月12日（木）
奄美高校レストランに向けて【接客指導③】
本日５～６限目の商業科・情報処理科の総合実践の授業で，奄美高校レストランに向けての接客指導３回目が行われました。
本日も株式会社前川水産の前川晃一先生にお越しいただき，サービスマニュアルを使って様々なマナーについて学びました。今回使用したマニュアルは，前川先生が京都の日本料理店で働いていた際に，自ら作成したもので，将来生徒達が社会人として働いた時に役立つものばかりでした。
毎回，忙しいなかでも奄美高校の後輩のために来校していただき，刺激を与えてくれることにただただ感謝です。
次回は11月19日（木）に予定しています。
【普段何気ないところにも常に気がつくことが大切だと生徒達に伝える前川先生】
【「当たり前のことを当たり前に，継続するのがプロ」，本当にその通りです！】
【生徒の質問にもジェスチャーを交えて丁寧に答えてくれます】
2020年11月11日
2020年11月11日（水）
第45回戴帽式
衛生看護科２年６組の戴帽式が行われました。
今年度は，新型コロナウイルス感染症拡大防止のため，保護者も各家庭につき１名のみという限られた人数での開催となりました。入学してから１年８か月，学習を積み重ね，様々な困難を乗り越え，無事に10名全員で戴帽式を迎えることができました。
厳かな雰囲気の中，担任の馬場園繭子教諭から受け取ったナースキャップを先輩につけていただき，ナイチンゲール像のろうそくから火をもらい，『ナイチンゲール誓詞』を唱え，奉仕と献身の誓いを固めました。
３年生代表として山下竜輝君が，自分の体験をもとに，患者様に寄り添うことや学習を続けることの大切さ，自分の体調管理の重要性と看護はチームであること，クラスのメンバーで助け合って頑張って欲しいと，先輩の優しさに包まれた『お祝いの言葉』を述べてくれました。
戴帽生を代表して，中田伊緒奈さんが，クラスメイトと支え合い，補い合いながらここまで頑張ってきた，支えて下さる全ての方へ感謝をし，夢に向かって頑張っていきたいと，決意に満ちあふれた『お礼の言葉』で式を締めくくりました。
保護者の方をはじめ，多くの方々にお祝いされ，戴帽生は少し誇らしげな顔でした。これから始まる看護臨地実習でも，丁寧に取り組み，１歩ずつ理想の看護師に近づいていけることを願っています。
【校長先生から看護帽を授与される保笑怜さん】
【親火を持って堂々と入場する3年生の塩井勇也さん】
【戴帽生ひとりひとりにナースキャップを手渡す馬場園繭子教諭】
【戴帽の儀で，先輩からナースキャップをつけてもらいました】
【ナイチンゲール誓詞～われはここに集いたる人々の前に厳かに神に誓わん～】
【これから先の実習へ向かう心構えを伝える宇都尚美校長先生の式辞】
【激励の言葉を戴帽生に伝える堀之内尚郎高校教育課長】
【生徒代表でお祝いの言葉を述べる3年生の山下竜輝さん】
【戴帽生を代表してお礼と誓いを述べる中田伊緒奈さん】
【ろうそくの灯火を見つめながら，心に強く誓うものが溢れてきました】
2020年11月11日（水）
家政科1年「泥染め体験」
本日，家政科1年生が大島紬村にて，伝統文化である大島紬の泥染め体験学習を行いました。生徒のほとんどは，小中学生の時に施設を訪れ泥染めの体験をしていましたが，数名の生徒は地元にいながらも初めての体験で，大変楽しみにしていました。
大島紬村では，泥染めの行程説明を受けた後，予め水通しをした布に輪ゴムを使って絞り染めの模様を施していきます。輪ゴムできつく縛ったところには染料が染みこむことなく白く残ることを利用して，できあがりをイメージしながら輪ゴムや紐を使って布を絞りました。絞った布は，石灰水とシャリンバイの液に交互に浸し，その後泥田に移動して，泥を揉み込むように色を定着させていきます。最後に水洗いし，絞っていた輪ゴムをほどくと染まらなかった部分が模様となって浮かび上がり，あちらこちらから歓声があがりました。
今回染めた布は，今後，奄美高校レストランで使用するテーブルクロスやコースターとして，被服の授業で製作を行う予定です。
【泥染めの行程説明を真剣に聞く生徒たち】
【説明を受けながら，できあがりをイメージして布を絞っていきます】
【2種類の液につけた布を持ち，泥染めをしています】
【個性豊かな，かわいい作品ができました！】
2020年11月11日（水）
フレッシュ研究授業～保健～
昨年度採用された保健体育科の遊畑玄樹教諭が，フレッシュ研修２年目の継続研修として，本日自らが担任をする機械電気科1年2組で｢保健｣の研究授業を行いました。
自分自身の精神状態｢欲求｣を把握していくことで，精神と身体の密接な関連を調和する｢適応機制｣について，生徒たちの今後の過ごし方についてアプローチしました。
さまざまな欲求から生まれる葛藤から授業の導入をし，さまざまなクイズや小道具で，授業の立ち上がりをグッとひきつけました。
生活の中で起こり得る行動が，適応機制の｢補償｣｢昇華｣｢同一化｣｢攻撃｣｢逃避｣｢合理化｣｢投射｣のどれに当てはまるか確認する作業が行われ，生徒たちはこれまでの学校生活を振り返っていました。
最後は，自分の身の回りで感じた事柄と，適応機制を使用した文章作成で締めくくりました。この機制を冷静に用いることで葛藤の解決にはならないが，心の安定につながることがわかり，生徒たちの今後の学校生活が大きく進展していく授業でした。
【小道具を使い，クイズを出して単元への興味を持たせる遊畑玄樹教諭】
【自分が思う気持ちや行動にすべて｢名称｣があることを改めて知りました】
【さまざまな視覚的アプローチで，生徒の脳裏に焼き付けていました】
【自分の行動とその適応機制で作る文章に宇都校長先生も気になったようです】
2020年11月10日
2020年11月10日（火）
奄美高校レストランに向けて【メニュー試作！】
11月10日（火）の５～６限目，家政科３年は奄美高校レストランで提供するメニューの一部試作を行いました。今回のレストランでは，奄美市でフレンチレストラン「プッセ」を経営されている押川健太郎先生に調理のご指導をいただきます。地元奄美のシェフから指導を受け，地元の食材を使ってメニューを考案し調理していくということで，生徒達もとても真剣に取り組んでいました。
いよいよ本番まで1ヶ月。どの学科も本番に向けて力が入ってきました。
【一人ひとり衛生面にも気を遣いながら調理にあたっています】
【地元の高級食材くるまえびを丁寧に調理する家政科のみなさん】
【押川先生と打合せをする，生徒からの信頼も厚い河野聡子教諭】
【あまみテレビさんも取材に来ていました。生徒もインタビューを受けていました】
【味よし！見た目よし！笑顔よし！至福の時間を楽しむ本校のマドンナ！宇都尚美校長先生！】
2020年11月10日（火）
工業クラブ連盟生徒発表大会
今回で29回を迎えた今大会は薩南工業高校他5校を主管として，リモートでの開催となりました。例年は生徒研究発表，体験意見発表，ロボット競技，マイコンカ―ラリー競技，アイデアコンペ(再生部門)，アイデアコンペ(クラフト部門)，計算技術競技，作品展示など7部門での開催でにぎわいます。
他大会との共催で代替したり，審査対象外とする部門など制限がある中でしたが，リモート日程のプログラムどおりにすべての発表やプレゼンを県内の工業系の生徒がリモートで視聴することができました。
本校からは機械電気科1年生が視聴に参加しました。同じ学習をしている他校の取組や発表を初めて見て，生徒たちもさまざまなことに挑戦するイメージが湧いてきたようです。
【パソコン室での視聴となった今回の生徒発表大会】
【薩南工業高校の生徒が進行をして，発表プログラムを統括していました】
【オンライン会議システムを使うなど，今の情勢に合った開催でした】
2020年11月9日
2020年11月09日（月）
生徒会役員任命式
10/31(土)までを任期とした生徒会役員が役割を終えて，新しい役員へバトンを手渡す｢新生徒会役員任命式」が行われました。
コロナ禍の中で，学校生活を始めとするさまざまな行事や催しが制限または中止が相次ぐ中，旧生徒会役員は新たなチャレンジやアイデア，そして，リーダーシップで学校をリードしてきました。
これまでの活動に感謝すると共に，新しい役員の活躍を支えながら，バックアップをしてくれることを期待しています。
任命式後は全校朝礼が行われ，校長講話では｢なぜ，学校で教育を受けるか？」というテーマで生徒たちへメッセージを伝えました。
人間は｢自分」と「社会の中の自分｣の2つをかけ持つ中で，大人になるにつれて「社会の中の自分｣，いわゆる「社会で生きていくために必要な資質を身につけること」が肝要だと，改めて生徒たちに自覚するように考えさせました。
常に他者や周囲を意識し，他者との関わり，他者への寄り添いを深めていき，社会の中の一員であることを自覚をしてほしいと思います。
【宇都尚美校長先生から任命証を手渡される新生徒会役員】
【学校行事を全校生徒で乗り越えられた！と語る川畑瑠良前生徒会長】
【奄高をより良くしていきたいと挨拶する平井悠聖新生徒会長】
【自分の感情だけで過ごしていないか！自らを見直す時間となりました】
2020年11月09日（月）
奄美高校レストランに向けて【ナプキンリング・看板土台・アクリルパーティション】
本日４～６限目，機械電気科３年生は課題研究の授業がありました。いよいよ奄美高校レストラン開催まで１ヶ月となり，どの学科も準備に余念がありません。特に機械電気科では今年度は新型コロナウイルス感染予防のため，アクリルパーティション制作など，レストラン開催には欠かせない道具作りなど，これまで学んできた学習の成果をフルに発揮する場となります。また，昨年度は鉄製のナプキンリングを制作しましたが，サビ予防の観点から今年度はアクリル製に変更し，制作にあたっています。さらに先日切断した看板の土台になる鉄材を溶接する作業がありました。生徒達も真剣なまなざしで作業に取りかかっていて，とても輝いていました。
今後も随時ブログで取り上げていきますので，完成を楽しみにしてください。
【本校一の職人，大冨将範教諭の説明を真剣に聞いています！】
【アクリル製のパイプをミリ単位で削る作業です】
【仲間の協力を得てカットしています】
【自分の作業の出来映えをチェックしています！】
【上々の出来映えに自然と笑顔になっています！】
【溶接のプロフェッショナル：下池大哉教諭からの丁寧な指導を受けていざ溶接開始】
【火花を飛ばしながら土台を溶接しています！】
【溶接した鉄筋が土台へ変身！】
【大抵の風を受けてもビクともしない土台が完成！満足いく出来です！】
【奄美高校レストランで一番の目玉となるアクリルパーティション製作が始まりました】
【ゆっくり，ゆっくり，少しずつアクリル板を削っています】
【本当に繊細な作業で，集中力と精神を研ぎ澄まして削っています】
【現場を見学していた商業科の実習助手：飛松教諭も飛び入り参加！相当手慣れています】
【さすが機械電気科！安全第一！些細なところにも十分な安全管理がなされています】
【実習室にあったヘルメットをさりげなく被り，扉に映った自分に酔いしれているこのお方は？？？】
【頭と口元を隠していますが，誰かはすぐわかります！久々の登場！商業科のおなじみ大漉成知教諭!!】
2020年11月6日
2020年11月06日（金）
パワーアップ研究授業～人体と看護～
衛生看護科の加塩沙織教諭が，衛生看護科１年生に対して「人体と看護」で，免疫について考える研究授業を行いました。
チャイムと同時に，いつもの元気で気持ちの良い挨拶で授業が始まり，毎回恒例の小テストで，前回までの授業内容のおさらいをしました。今回の授業では，“自然免疫と獲得免疫”について学びました。
人体の防御機能に関わる細胞のしくみとはたらきについて，わかりやすい例えを交え，加塩教諭が時間をかけて準備をしたカードを使用し，楽しく頭の中を整理し，理解を深めることができました。
【配付されたワークシートに｢免疫細胞カード」を貼り付けています】
【免疫のしくみについて，ペアで確認しながら，理解を深めていました】
【学習の経過がわかるように工夫した授業を行う加塩沙織教諭】
2020年11月5日
2020年11月05日（木）
奄美高校レストランに向けて【接客指導②】
本日，５限目の商業科・情報処理科３年「総合実践」の時間に２回目の接客指導を行いました。今回の本レストランで接客全般の指導をしていただく，株式会社前川水産の前川晃一先生から今回も指導をしていただきました。
今日はレストラン本番を見据えて，現在家政科が考案中のメニューを想像しながら，様々なイメージを膨らまして説明することを中心とした講義でした。
レストラン本番まで１か月あまり。生徒も真剣に前川先生の話をメモしながら聞いていました。次回は11月12日の予定です。
【レストラン本番に向けてフランス語の言葉の意味を学んでいました】
【真剣な表情で必死にメモをとっています】
【料理の味を学ぶ貴重な体験をしました】
【講座が終わった後も生徒から質問がありましたが，丁寧に答えていただきました】
2020年11月05日（木）
フレッシュ研究授業～商品開発～
世の中に溢れているオリジナルデザインや特許，登録など｢知的財産権｣について，商業科の寺師駿教諭が本日研究授業を行いました。
商業科2年生がパソコン室でこれまでの復習を行い，本校が5年前に商標登録した｢スウィートネスハイスクール｣を題材にして，さらに知識を深めました。
奄美高校から特許庁に登録していることをインターネットで確認した後に，商標が持つ機能や，登録できるルール，商品に地域名を使う制度などをワークシートやスライドで確認しました。
｢スウィートネスハイスクール｣のロゴマークを作ろう！ということで，これまでグループ別で製作を手掛け，本日はその成果発表を行いました。
各グループは，製作したそのオリジナルマークが持つキャッチコピーや狙いとするターゲット層などをプレゼンし，聞いている生徒たちはその発表について評価や感想を書き留めました。
すべての｢知的財産｣には，作成した方々の込められた気持ちやアイデアがたくさん詰まっていることを，改めて知ることができた授業でした。
【前田智子先生との連携を展開する中で，担任もじっと見つめていました】
【知的財産のワークシートをお互いで確認し合っています】
【デザイン力や，そのプレゼン力も磨かれました！】
2020年11月4日
2020年11月04日（水）
フレッシュ研究授業～フードデザイン～
家政科の大給真衣教諭が家政科1年の生徒たちに向けて，｢フードデザイン｣で，卵の調理性について考える研究授業を行いました。
プリンやシフォンケーキ，マヨネーズの写真から，卵の｢熱凝固性｣，｢希釈性｣，｢起泡性｣，｢乳化性｣の確認を行う調理実験でした。
5つの班に分かれた生徒たちは，まず，卵を卵黄と卵白に分別しました。砂糖の有無でメレンゲの出来に違いがあることを確認し，さらに，卵黄に入れる油の入れ方や量で出来上がるマヨネーズの完成度が違ってきました。
生徒たちはこの実験を通して，料理で普段よく使われる｢卵の性質｣を実感することができ，どの調理性が利用されているのか確認できました。
専門的な知識や技術が深まり，今後の調理実習や検定に生かしていけそうです。
【毎時間ごとに入念な準備をして授業に臨む大給真衣教諭】
【茹で時間ごとで卵黄の色が変わることも，改めて比較できました】
【卵黄に油を入れる回数やその量を慎重にして，マヨネーズ作りの実験中！】
【砂糖を混ぜて，メレンゲを上手に作れるか！実験中】
【これからも，日常食｢卵｣を上手に使えるように，この時間を振り返りました】
2020年11月04日（水）
奄美高校レストランに向けて【あまみＦＭ生放送出演】
10月28日（水）にあまみＦＭの生放送に奄美高校レストラン全体統括リーダーの川上花鈴さん（情報処理科３年）と商業科リーダーの奥田大智さん（商業科３年）と情報処理科リーダーの谷侑里香さん（情報処理科３年）の３人が出演しました。
今回の出演は10月中旬より始まった奄美高校レストランの申込開始を受けて，地元のラジオ局あまみＦＭさんに御協力をいただき，生放送に出演させていただきました。奄美市街地の末広市場スタジオで行われ，生放送に緊張しながらも精一杯，ＰＲをしていました。
募集期間は11月20日（金）までとなっています．当選者には11月24日（火）以降に直接御連絡させていただきます。
【生放送が始まり，緊張感ＭＡＸの３人！】
【奄美高校レストランについて説明する川上花鈴全体統括リーダー】
【募集について積極的にＰＲする谷侑里香情報処理科リーダー】
【奄美高校レストランと同じくらい実家のお好み焼き店「ちんちくりん」のＰＲをする奥田大智商業科リーダー】
【最後は緊張もほぐれ，リラックスしながら生放送を楽しんでいました】
2020年11月04日（水）
奄美高校レストランへ向けて【接客指導①】
10月22日（木）５～６限目の３年生商業科・情報処理科の「総合実践」の授業で，15日に特別講演会に来ていただいた株式会社前川水産の前川晃一先生をお招きし，12月13日開催予定の「第４回奄美高校レストラン」に向けての接客指導を行いました。
今回の奄美高校レストランは，これまでとは違い，奄美大島に在住の方々に募集をかけておもてなしを実践することになっています。料理の指導をしていただくシェフも，接客全般の指導をしていただく方も，食材もすべて地元にこだわった取り組みとなっています。そして，接客指導をしていただく前川先生は本校情報処理科出身ということで，生徒達も前川先生の話を真剣に聞きいっていました。
前川先生には奄美高校レストラン当日までに７回ほど接客指導をしていただく予定になっています。次回は11月５日（木）を予定しています。
【前川先生のユーモア溢れる話に緊張も和らぎました】
【今まで知らなかった接客マナーについて真剣にメモをとっています】
【後輩のために自身の体験を語る前川先生】
2020年10月31日
2020年10月31日（土）
ついに開催！Amako文化祭！
生徒も先生たちも楽しみにしていた第51回文化祭を本日迎えました。体育祭も雨天中止となり，全校生徒でようやく迎えた行事でした。
素敵な秋晴れの中，始まった文化祭は3年生が体育館観覧，1年生と2年生が各視聴エリアでリモート観覧として，すべてがうまくいきました！
短い時間でしたが，生徒や先生たちと３年生の保護者の皆さんは最高に楽しんでおり，全校生徒が初めて学級や学科を超えて，お互いに交流する素晴らしい一日となりました！
ステージ発表では事前に撮影した｢幕間｣による発表もあり，盛りだくさんでした！本日は体育館でのステージ発表のみをご紹介します。
【校内は全校生徒で張り付けたインスタレーションで賑やかでした！】
【パソコン室で体育館内を視聴】
【定時制のホールを借りてのリモート視聴】
【家政科の生徒が調理をしながら，気になる体育館を視聴していました】
【家政科3年生のファッションショー！】
【着付けの練習を何回も重ねて，ようやくお披露目！】
【図書委員による朗読｢ことばのかたち｣】
【吹奏楽部～2020amasui♫～】
【奄高自慢の郷土芸能部による｢シマの音色(おと)♪｣】
【家政科の手話によるコーラス♬】
【中止になった体育祭でできなかった八月踊りを映像で流しました！】
幕間映像やバザー，学級でのイベント，PTAによる熱いバザーなど，改めてホームページ上で，多くの方々に大成功を収めたこの日の様子をお届けします。
本日の文化祭開催にあたり，多くのご理解とご協力をいただき，ありがとうございました！
2020年10月30日
2020年10月30日（金）
全国高校総文祭に出展しました！
第44回全国高等学校総合文化祭｢2020こうち総文｣がWeb開催となっています。
その中での美術･工芸部門では全国から選ばれた絵画、版画、彫刻、デザイン、工芸、映像作品約400点が作者コメントとともにWeb上にて観覧できます。
鹿児島県からは9校が選ばれ，本校からも衛生看護科2年の龍宮脩さんが昨年度製作した立体彫刻が掲載されています。
｢ねこざんまい｣と題した作品には，人と猫が暖かく過ごす雰囲気が醸し出されています。Web観覧は10/31(土)までです！ぜひ，ご覧ください！
https://www.websoubun.com/dept/art/area/8.html
2020年10月29日
2020年10月29日（木）
文化祭に向けて～ステージ設営～
県新人大会前での部活動も大詰め，さらに進路実現への挑戦もある中で，明後日に迫ってきた第51回文化祭の準備もいろんなところで進んでいるようです。
体育館ではリモート視聴するためのステージ発表リハーサルの機材設営が行われていました。
映像機器や音響機材，照明，放送など細かいセッティングと，生徒会役員や出演する団体との細かい打合せが入念にされ，それをリモートする確認もしていました。
秋が深まるこの時期に奄高生があらゆるところで力を発揮しています！
【各機材を準備している横では，バスケットボール部が猛練習中でした！】
【図書室では，配付用のプログラムを仕上げる作業をしていました】
2020年10月28日
2020年10月28日（水）
PV作成！～地域協働事業～
地域との協働による高校教育改革推進事業の一環で1，2月に行われる｢奄高レストラン｣のプロモーションビデオの撮影が順調です。
各学科が連携して行う今回のレストランの準備や学習過程などを，商業科と情報処理科の先生方や生徒たちが撮影し，PVのメイキングビデオの部分として製作しています。
今日は機械電気科がLEDキャンドルと看板スタンドの製作風景の撮影がありました。ここでも情報技術がフル稼働しているようです！
【多くの機材で撮影する商業科と情報処理科の先生たち！】
2020年10月27日
2020年10月27日（火）
文化祭に向けて～視聴エリアミーティング～
10/31(土)に開催される文化祭は，体育館でのステージ発表等は一部の生徒のみが館内観覧とし，他の生徒は8つのエリアで分かれて，リモート通信で視聴します。
今日はその各視聴エリアの準備や運営，トラブルシューティングなどの打合せ等を行いました。生徒たちが同時にステージ観覧ができるように機材や接続方法やその操作など先生方は入念に確認しました。
本校のすべての情報通信機材をフル稼働して，情報処理科を中心にした｢情報技術｣を駆使した新しい文化祭が楽しみです！
【安心安全かつ壮大なスケールで文化祭が計画･準備されています】
2020年10月26日
2020年10月26日（月）
あまみならでは学舎～郷土･歴史～
10/24(土)に県立奄美図書館であまみならでは学舎が開催されました。以前は奄美の昆虫の生態について，本校の金井賢一教頭が講師を務めました。
今回は大島北高校｢聞き書きサークル｣の皆さんが｢シマ(集落)に学ぶ｣と題して，活動報告をしました。地域の方々に伝統文化を聞いて，記録し，後世に残す活動だそうです。
サークル7人がそれぞれインタビューした活動を報告しましたが，島唄や紬などの伝統芸能や伝統工芸などについて詳しく知ることができました。
昨年度の｢聞き書き甲子園｣や海外での発表などの報告もあり，奄美の伝統を守り抜く高校生の活動報告に参加者はうなづいていました。
本校の体育の授業や体育祭では｢八月踊り｣，郷土芸能部も同じく島唄を中心に，楽器や踊りなどを伝承していく活動をしています。お互いの高校生がシマの伝統を受け継ぐための活動をしていくことに，大きな使命感を持って活動していることを改めて感じました。
【参加者も嬉しそうに，活動報告を聞いていました】
【本校郷土芸能部の丸田渉登さんが，活動を讃え，質問をしました】
若者同士が地域の伝統を語り合う，素晴らしい時間となりました！
2020年10月23日
2020年10月23日（金）
自らを試す！～漢字能力検定～
本日は希望者のみが，漢字能力検定を受験しました。専門学科の資格試験だけでなく，本校では数検や英検などにチャレンジしている生徒が多くいます。
今日も普通教科の授業の延長として，自分の能力を伸ばしたり，試したりと頑張っていました。
｢挑戦する｣気持ちが，自分の可能性をさらに引き出していくと思います。
【生徒と一緒に，先生も挑戦していました！】
2020年10月22日
2020年10月22日（木）
文化祭にむけて！～食券販売～
以前もご紹介しました10/31(土)は文化祭ですが，今週は4日間の昼食時間に，バザーの食券販売を行いました。
家政科1年生が自慢の｢あまかせカレー｣，家政科2年生が絶品の｢あまかせ鶏飯｣でおもてなしをし，PTA役員の皆さんも｢やきそば｣や｢焼き鳥｣などを屋台販売します。
｢新しい生活様式｣を取り入れる工夫をしながら，文化祭準備を頑張っているようです！
【奄高家政科(あまかせ)が自信を持ってお届けする鶏飯とカレー！】
【PTAを担当する先生たちも必死になって，アピールして販売していました】
2020年10月21日
2020年10月21日（水）
奄高レストランを発信！
地域との協働による高校教育改革推進事業の一環となる｢奄高レストラン｣は12月に行われます。
今回，生徒がデザインして作成したA4判ポスターが完成しました。島内5市町村の関係機関に，このポスターを発送する準備ができました。
レストランの参加はQRコードで申し込み，抽選で決定しますが，多くの方々が本校の取組を知っていただければありがたいと思っています。
ポスターは改めてホームページで掲載する予定です。
【我が子のように，ポスターを丁寧に封筒に入れる商業科の平川正志教諭】
2020年10月20日
2020年10月20日（火）
家政科２年５組 テーブルマナー講習会
本日，家政科２年５組は『フードデザイン』の授業の一環で，山羊島ホテル様にご協力いただき「テーブルマナー講習会」を行いました。この講習会では，テーブルセッティングや盛り付け方，行儀作法，また専門職の方のお話を伺い，職業観や勤労観を育て進路選択について意識を高めることを目的としています。
講習会のお料理は次の通りです。
前菜 サーモンのカルパッチョ仕立て
スープ カボチャのスープ
魚料理 地魚のポワレ 天使のエビのカダイフ揚げ
カニ肉のクロケット
肉料理 サーロインステーキ
サラダ 季節のサラダ
パン
デザート ブリュレ 黒糖ドーナツ レアチーズケーキ
紅茶
講習では，講師の木下様からお互い気持ちの良い時間を過ごすためにマナーがあることや，いすの腰掛け方，姿勢の正し方，ナプキンの使い方等，テーブルマナーの基本的なことを丁寧にわかりやすく教えていただきました。
また，今回このマナー講習会を担当してくださった吉岡様は，本校家政科卒の大先輩ということで，料理が出るまでの間に大変貴重なお話をしていただきました。２年５組の中には，フルコースを90分で作り上げる「食物調理技術検定１級」を目指す生徒がいることを受けて，吉岡様自身も食物・被服（和・洋）ともに１級を取得されたことや，家政科を卒業してから現在に至るまでの経緯をお話され，目標を持っていれば可能性があることや努力すれば夢は叶うなど，これからの進路選択について激励のお言葉もかけてくださいました。
最後には，山羊島ホテルマスコット「ひんじゃー」が登場し，記念撮影することもできました。
生徒達のほとんどが，初めてのフルコース体験。しかしながらフォークやナイフの使い方も上手で，楽しくおいしく充実した講習を終えることができました。山羊島ホテルの皆様，大変お世話になりました。
【講習を担当していただいた木下様（左），吉岡様（右）】
【真剣な表情でナプキンを準備しています】
【美しい姿勢で美味しくいただきます】
【デザートの頃にようやく緊張がほぐれてきました】
【山羊島ホテルの皆様，ありがとうございました。】
【ゆるきゃら「ひんじゃー」登場！】
2020年10月19日
2020年10月19日（月）
家政科 学科朝礼
本日は2年生家庭クラブ委員の里 琉海夏さんの司会で，家政科の学科朝礼が行われました。福德裕美子教諭から今週の連絡事項のあと，家政科2年生の副担任である音楽の友利翔子教諭からお話をしていただきました。友利教諭は「アリとキリギリス」の話を例に出され，特に１,２年生には今のうちからこつこつと，技術や知識を磨いて欲しいと仰り生徒たちは真剣に耳を傾けていました。
また学科を代表して河野教諭が「歳をとるだけで大人になれる訳ではない。今からでも，常に周りの状況や相手を気遣える人＝大人 になって欲しい」と話されました。3年生は今後進路が決定した人，そうでない人が同じ教室に混在することになります。周りの人を気遣いながら，みんなが気持ちよく過ごせる教室にして欲しいですね。
【今週の連絡事項を伝える福德裕美子教諭】
【「アリとキリギリス」を例にお話しになる友利翔子教諭】
2020年10月17日
2020年10月17日（土）
学校説明会を開催しました
進路選択の材料とし，本校をもっと知りたいと思う中学生や保護者の方々を対象に，10/17(土)に学校説明会を開催しました。昨年度参加された人数よりも，2倍に近い100名を超える中学生や保護者の方々が参加してくれました。
奄高レストランや新しい取組であるマイコンカ―ラリーの様子，学科の特徴，選択幅の広い進路状況などについて，本校の説明をしましたが，参加された方々は熱心に説明に耳を傾けました。
施設見学では各学科の実習室や展示品などを見学し，学科の先生方の説明などもあり，それぞれ違う学科の特性を間近に見ることができた様子でした。
中には本校の卒業生でもある保護者も懐かしい感じで，現在の奄高の学習の様子や，当時とは違う新しい校舎に興味を持って，見てくださいました。
本日は説明会に参加していただき，ありがとうございました。
今回に限らず，本校を見学したい！説明してほしい！と思う小学生や中学生，また，地域の方々は遠慮なくご連絡ください！待っています。
【たくさんの方々が来てくださいました！】
【参加してくださった中学生や保護者に宇都尚美校長先生が挨拶しました】
【動画やスライドなどで，満載な本校の特徴や内容，情報を伝えました】
【機械電気科の展示ブースでは，電光掲示板やゲームもありました】
【工業技術研究部のマイコンカーが走る様子も，初めて見ました！】
【情報処理科の教科書で，何を学習するのか教えてもらいました】
【商業科が開発した商品などが並びました！】
【家政科の生徒が作製したドレスに驚いた様子でした】
【食物技術検定で作った料理の写真を見て，驚くお母さんが多かったです】
【衛生看護科では，赤ちゃんや成人の人形で看護の実習をすることを知りました】
【清潔なベッドが並んでいる実習室は，まるで病院のような感じもします】
【説明会や見学会が終わった後も，個別の進路相談をしていました】
2020年10月16日
2020年10月16日（金）
大盛況！大繁盛！大好評！あいらんどーなつ販売開始！！！
台風の影響で販売のスタートが延期されていたそれいゆふぁーむさんとのコラボ新商品「あいらんどーなつ」が待望の発売初日を迎えました。
14時からの販売開始でしたが，販売開始前から長蛇の列ができ，販売５分前には，当初準備していた180個が完売となり，急遽，追加発注を行う大盛況ぶりとなりました。数多くのメディアに取り上げていただいた効果は絶大で，幸先の良いスタートなりました。
同時に開催していた，チャレンジショップも売り上げ好調でした！！！
次回は，10月23日(金) 14:00～15:00名瀬アーケード商店街(のせ文具前)にて販売いたします。
たくさんのご来店お待ちしています！
【新商品「あいらんどーなつ」発売初日から大反響でした】
【「あいらんどーなつ」を商店街に買い物に来ている方にアピールしました！】
【チャレンジショップも大盛況！次回も販売実習がんばります！】
